So schmeckt der Sommer!

Entdecke die leckersten Sommerrezepte aus Jörchels Welt. Erdbeeren, Spargel, Kirschen. Und die Grillsaison startet auch voll durch. Für mich die schönste Jahreszeit.

3er Muffins

3er Muffins

Lust auf süße Glücksmomente, die schnell gemacht sind? Meine 3er Muffins sind das ultimative Blitzrezept! Mit Beeren und Vanille sind diese fluffigen Küchlein ruckzuck im Ofen u...

Milder Minzdip (ohne Knoblauch)

Milder Minzdip (ohne Knoblauch)

Suchst du nach einem Dip, der begeistert, aber nicht überpowert? Mein milder Minz-Joghurt-Dip ist die perfekte Wahl! Er ist herrlich erfrischend, super einfach und kommt ganz oh...

Gemüsepfanne vom Grill (oder Ofen)

Gemüsepfanne vom Grill (oder Ofen)

Gemüsepfanne mit Käsewaffeln & Minzdip – ein sommerliches Grillgericht, das alles kann: bunt, würzig, sättigend und herrlich frisch. Die Gemüsepfanne wird im Kamado oder Bac...

Käsewaffeln mit Bergkäse

Käsewaffeln mit Bergkäse

Lust auf knusprige Waffeln der besonderen Art? Meine Käsewaffeln mit würzigem Bergkäse sind außen goldbraun und innen wunderbar saftig! Perfekt als herzhafter Snack, Beilage zu ...

Fladenbrot

Fladenbrot

Lust auf selbstgemachtes, duftendes Fladenbrot vom Grill? Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir dieses mediterrane Highlight im Handumdrehen. Ob als Beilage oder für Sandwich...

Sumach-Zwiebeln

Sumach-Zwiebeln

Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten eine frische, orientalische Note mit unseren Sumach-Zwiebeln! Fein geschnittene rote Zwiebeln, verfeinert mit herb-säuerlichem Sumach, fri...

Sumach-Hähnchenspieße vom Grill

Sumach-Hähnchenspieße vom Grill

Verleihen Sie Ihrem Grillabend eine exotische Note mit unseren unwiderstehlichen Sumach-Hähnchenspießen! Zartes Hähnchen, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Sumach, Kr...

Zitronen-Buttermilch-Creme

Zitronen-Buttermilch-Creme

Ein frisches, leichtes Sommerdessert – in 10 Minuten vorbereitet!Ideal zum Grillen, als Nachtisch für heiße Tage oder einfach zwischendurch. Jetzt das Rezept entdecken!

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Sommer im Glas: Diese Erdbeermarmelade mit Holunderblüten ist fruchtig, duftend und hat durch Vanille und Zitrone das gewisse Etwas. Einfach gemacht und perfekt zum Verschenken ...

Minzdip

Minzdip

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine herrlich frische und aromatische Note mit unserem einfachen Minzdip! Cremiger griechischer Joghurt, verfeinert mit Minze, Knoblauch und einem ...