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Jörchels Welt
Rezepte
Klassiker
Klassiker

22.06.2025 14:49 von Jörchels Helferlein

Hackbraten mit Camembert im Blätterteig

Verwandeln Sie Ihren Esstisch in eine Festtafel! Unser Hackbraten mit cremigem Camembert, knusprigem Bacon und würziger Pilzfüllung, alles umhüllt von zartem Blätterteig, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.

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Kamado

21.06.2025 17:14 von Jörchels Helferlein

Glasierte Putenunterkeulen vom Kamado

Verleiht eurem Grillabend einen Hauch von Luxus mit zarten, glasierten Putenunterkeulen vom Kamado!
In einer würzigen Bier-BBQ-Sauce geschmort und von aromatischem Gemüse begleitet, werden diese Keulen zum absoluten Highlight.
Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

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Kamado

21.06.2025 16:23 von Jörchels Helferlein

Marinierte Putenkeulen und Röstgemüse

Verwöhne deine Gäste mit perfekt marinierten Putenkeulen, zart und saftig vom Kamado, begleitet von aromatischem Röstgemüse.
Dieses Gericht verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist einfacher zuzubereiten, als Sie denken.
Ideal für Ihr nächstes Grillfest!

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Klassiker

15.06.2025 16:37 von Jörchels Helferlein

Rinderschmortopf

Rustikal, deftig und voller Aromen: Dieser Rinderschmortopf mit kräftigem Gemüse, Champignons, Rotwein und karamellisierter Zwiebel bringt echtes Soulfood auf den Tisch!
Perfekt für kalte Tage – ein Eintopf zum Wohlfühlen und satt werden.

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Klassiker

15.06.2025 14:02 von Jörchels Helferlein

Hackbällchen in Pilzrahmsauce

Herzhaft, cremig und voller Geschmack: Diese Hackbällchen in Pilzrahmsauce mit Kräuterseitlingen, Portwein und feinen Gewürzen sind ein echtes Wohlfühlgericht!
Perfekt zu Knöpfli, Spätzle oder einfach mit Brot zum Tunken.
Deftig, raffiniert – und ganz einfach gemacht.

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Klassiker

15.06.2025 13:11 von Jörchels Helferlein

Gulasch - Szegediner Art

Herzhaft, deftig und voll im Geschmack – dieses Szegediner Gulasch mit zartem Rindfleisch, Sauerkraut und einem Schuss Rotwein ist der perfekte Wohlfühl-Eintopf für kalte Tage.
Klassisch geschmort, sanft gewürzt und herrlich cremig mit einem Klecks Crème fraîche.

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Klassiker

14.06.2025 16:33 von Jörchels Helferlein

Würzige Hackfleischpfanne mit Bärlauch und Senf

Diese würzige Hackfleischpfanne mit frischem Bärlauch, körnigem Senf und buntem Gemüse bringt ordentlich Aroma in die Alltagsküche!
Schnell gemacht, deftig, cremig – perfekt für den Frühling und ideal als unkompliziertes Pfannengericht mit besonderem Dreh.

 

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Klassiker

11.06.2025 19:19 von Jörchels Helferlein

Kümmelbraten - knuspriger Schweinebauch

Knusprige Schwarte, saftiges Fleisch und ein herrlich würziger Duft – dieser Kümmelbraten vom Schweinebauch wird im Kamado oder Backofen zum rustikalen Genuss!
Perfekt für Fans klassischer Bratenküche mit einfachem Twist.

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Kamado

05.06.2025 17:40 von Jörchels Helferlein

Putenwings mit Röstgemüse

Würzige Putenwings vom Kamado – mit Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln

Zart marinierte Wings, geröstetes Gemüse und goldbraune Drillinge vereinen sich zu einem rustikalen BBQ-Genuss – herzhaft, aromatisch und perfekt für jeden Grillabend.

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Klassiker

29.05.2025 12:59 von Jörchels Helferlein

Gefüllte Hähnchenbrust mit Bärlauch und Frischkäse

Cremig, würzig, frühlingshaft: Deine neue Lieblings-Hähnchenbrust! 😍
Erlebe ein saftiges Hähnchenfilet, prall gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Frischkäse, Feta, Bärlauch und getrockneten Tomaten.
Eine einfache, aber elegante Soße rundet das Ganze ab. So lecker kann "besonders" sein!

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Klassiker

11.05.2025 14:52 von Jörchels Helferlein

Cremiges Rahmgeschnetzeltes mit Risotto

Deftig, würzig, einfach lecker! 🔥 Unser Rahm-Geschnetzeltes nach Gyros-Art trifft auf ein cremiges Risotto – eine Kombination, die du probieren musst! 😍
Perfekt für alle, die es herzhaft und sahnig lieben.

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