Eingebrannte Töpfe und Auflaufformen retten – Der Zitronensäure-Hack
von Jörchel
Hallo Küchenfreunde und Putzmuffel! 👋
Wer kennt es nicht: Da hat man mit Liebe ein leckeres Gericht zubereitet, und zurück bleibt ein Topf oder eine Auflaufform mit hartnäckigen, eingebrannten Resten.
Gerade bei Töpfen und Formen, die nicht aus Gusseisen sind, kann die Reinigung zur echten Herausforderung werden.
Aber keine Sorge, Jörchel hat da einen genialen Trick auf Lager, der euch das Schrubben erspart: Zitronensäure!
Das Zitronensäure-Geheimnis
Zitronensäure ist ein wahres Wundermittel im Haushalt. Sie ist nicht nur umweltfreundlich und lebensmittelecht, sondern auch ein hervorragender Reiniger, der selbst hartnäckige Verkrustungen löst. Und so einfach geht's: Wasser marsch! Gebt etwas Wasser in den betroffenen Topf oder die Auflaufform. Es sollte die eingebrannten Stellen bedecken. Sauer macht lustig (und sauber): Fügt einen Esslöffel Zitronensäure hinzu. Ihr könnt entweder reines Zitronensäurepulver (konzentrierter) aus der Drogerie oder dem Supermarkt verwenden oder den Saft einer Zitrone. Aufkochen und warten: Bringt das Wasser mit der Zitronensäure kurz zum Kochen. Nehmt den Topf/die Form vom Herd und lasst das Ganze über Nacht stehen. Das Wunder am nächsten Morgen: Am nächsten Tag werdet ihr staunen! Die eingebrannten Reste haben sich gelöst und lassen sich ganz einfach mit einem Schwamm oder Lappen entfernen.
In der Regel ist kein Schrubben mehr nötig!
Wichtig: Dieser Tipp ist nicht für Gusseisen geeignet! Zitronensäure kann die Patina von Gusseisen angreifen. Jörchels Extra-Tipp: Bei besonders hartnäckigen Fällen könnt ihr die Einwirkzeit verlängern oder die Konzentration der Zitronensäure erhöhen. Achtet aber darauf, das Material eurer Töpfe und Formen nicht zu beschädigen. Fazit: Zitronensäure – Der entspannte Weg zu sauberen Töpfen! Mit diesem einfachen Trick spart ihr euch nicht nur Zeit und Mühe beim Abwasch, sondern schont auch eure Nerven und die Umwelt. Probiert es aus und lasst eure Töpfe und Auflaufformen in neuem Glanz erstrahlen!
Saubere Grüße von Eurem
Jörch von joerchels-welt.de