Sumach-Zwiebeln
von Jörchels Helferlein
Beilagen
Sumach-Zwiebeln: Dein einfacher, aromatischer Begleiter!
Entdecke mein super schnelles Rezept für Sumach-Zwiebeln, die mit ihrer frischen, leicht säuerlichen Note jedes Gericht aufwerten! Ob als Beilage zu Grillfleisch, in Wraps oder als aromatisches Topping – diese einfach zubereiteten Zwiebeln mit Sumach, frischer Petersilie und einem Hauch von Zitrone sind ein echtes Geschmackserlebnis. Probier sie jetzt aus und verleihe deinen Speisen den besonderen Kick!
Zutaten
2–3 rote Zwiebeln
1–2 TL Sumach
1 Bund Petersilie
1 EL Olivenöl
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Zubereitung
Zwiebeln in feine Streifen schneiden, mit Sumach und Salz durchkneten. Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl dazugeben. Ziehen lassen.
Tipps
Passt perfekt zu Sumach-Spießen, Fladenbrot und Minzdip.
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