Kamado

Ciabatta vom Grill

Knuspriges Ciabatta direkt vom Grill! Mit Vorteig, Pizzastein und ordentlich Hitze wird es außen goldbraun und innen luftig.

Kamado

Feuerbraten

Röstaromen, Ajvar und Schmorgemüse – dieser Feuerbraten vom Kamado ist Balkan BBQ pur! Saftig, würzig und unglaublich aromatisch.

Süßes

Pflaumen einkochen

Pflaumen einkochen wie früher – mit Zimt & Zitrone. Ideal für Kuchen, Kompott oder als Vorrat für den Winter!

Gebäck

Saftiger Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Saftiger Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig & Streuseln – fruchtig, knusprig & wie bei Oma. In 45 Minuten auf dem Tisch!

Gebäck

Streusel

Das ist unser einfachstes Streuselrezept:
Zwei Löffel hiervon, ein Löffel davon – und schon wird’s knusprig!
Ganz ohne Waage – einfach nach Gefühl. So geht’s:

Süßes

Pflaumen-Crumble

Kleiner Pflaumen-Crumble – warm mit Eis oder kalt mit Sahne! In 15 Minuten im Ofen. Perfekt für zwei!

Süßes

Pflaumenkonfitüre mit Twist

Fruchtig trifft edel: Pflaumenkonfitüre mit Rotwein, Port & Zimt – perfekt zum Frühstück, als Geschenk oder zur Käseplatte.

Dip

Spicy Pflaumen-Chili-Jelly

Süß, fruchtig & mit feiner Schärfe – unsere Spicy Pflaumen-Chili-Jelly ist in 5 Minuten gekocht & perfekt zu Käse, Fleisch oder aufs Brot!

Likör

Pflaumenlikör – mild & aromatisch

Pflaumenlikör mit braunem Rum, Orange & Vanille – mild, fruchtig & perfekt zum Verschenken. In wenigen Tagen fertig & herrlich aromatisch!

Klassiker

Hackfleisch-Lauch-Käse-Topf mit Gnocchi

Deftig, cremig, einfach: Hackfleisch-Lauch-Käse-Topf mit Gnocchi – perfekt für jeden Tag und schnell auf dem Tisch!

Klassiker

Rinderrouladen klassisch

Zart, würzig, klassisch: Rinderrouladen wie bei Oma – mit Speck, Gurken und kräftiger Soße. Ein Lieblingsgericht für Sonntage und Feiertage!

Klassiker

Räubertopf

Deftig, einfach und richtig sättigend: Unser Räubertopf mit Bratwurst, Kartoffeln, Speck und Bohnen ist ein rustikales Eintopfgericht wie vom Lagerfeuer – ideal für Dutch Oven oder großen Topf!