Pikantes Bärlauch Dressing
Dressing
Pikantes Bärlauchdressing – frische Würze für Salate und Bowls
Dieses pikante Bärlauchdressing bringt frische Schärfe und Frühlingsaroma in deine Salate, Bowls oder als Dip zu Gemüse. Mit Zitrone, Honigsenf und einer feinen Chili-Note passt es perfekt zu leichten Gerichten und verleiht ihnen einen würzigen Kick. Einfach, schnell und voller Geschmack – ideal, um den Frühling auf den Teller zu holen.
Zutaten
Saft einer Zitrone
1 Spritzer Agavendicksaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1-2 TL Honigsenf
1 Prise Chiliflocken
2 EL neutrales Öl
1 EL Creme Fraiche
1 kleine Handvoll Bärlauch, kleingehackt
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf den Bärlauch, in eine kleine Schüssel geben und verrühren. Dann den Bärlauch dazugeben kurz unterheben. Fertig.
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