Pikantes Bärlauch Dressing

von Jörchels Helferlein

Dressing

Schwierigkeit: einfach

Zubereitung: 10 Minuten

Saison: ganzjährig

Zutaten

Saft einer Zitrone
1 Spritzer Agavendicksaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1-2 TL Honigsenf
1 Prise Chiliflocken
2 EL neutrales Öl
1 EL Creme Fraiche
1 kleine Handvoll Bärlauch, kleingehackt

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf den Bärlauch, in eine kleine Schüssel geben und verrühren. Dann den Bärlauch dazugeben kurz unterheben. Fertig.

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