Osterkarottenlikör
Likör
Osterkarottenlikör – frühlingshafter Likör mit Möhrensaft
Der Osterkarottenlikör verbindet milden Möhrensaft mit frischer Orange und einer dezenten Vanillenote. Durch das kurze Aufkochen von Saft und Zucker entsteht eine harmonische Basis, bevor Wodka oder Rum für Tiefe und Haltbarkeit sorgen. Das Ergebnis ist ein angenehm weicher, fruchtiger Likör mit natürlicher Süße und leuchtender Farbe – ideal als kleines Ostergeschenk oder als besonderer Aperitif zur Frühlingszeit.
Zutaten
100 ml Möhrensaft
60 ml Orangensaft
30 ml Läuterzucker
10 ml Vanillesirup (dezent)
40 ml Wodka oder weisser Rum
Zubereitung
Säfte mit Zucker kurz aufkochen, abkühlen lassen, Alkohol einrühren, abfüllen.
Wie das geht, zeig' ich dir!